リベルタコーヒー

ザンビア カテシ100g

¥800

ザンビアのコーヒー産業は、政府の支援により1970年代から急成長しましたが、2000年代半ばの干ばつや国際価格の低迷によって大打撃を受け、生産量は一時激減しました。
現在は高品質化と新たな投資によって、復活を目指し取り組んでいます。

クリア
商品コード: sw-2-3-3-3-3-3-1-3-3-3-3-3-3-3-3-1-3 カテゴリー: ,

説明

ザンビア産スペシャルティコーヒー、カテシ農園のコーヒー農園のイメージ画像

カカオ、ダークチョコレートのようなビター感のある甘みが特徴のコーヒー。
オレンジピールなどフルーツの皮を連想する上品な苦みとその香りがあいまって、落ち着いた印象のコーヒーだと思いました。
後味はピーナッツのような香ばしい香りと甘みの印象が残り、味わいと余韻の両方で楽しませてくれるコーヒーです。

追加情報

挽き方

豆のまま(オススメ), 中挽き(ペーパーフィルター、金属フィルター用), 粗挽き(コーヒープレス), 極細挽き(エスプレッソ用)

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